Рыба кусочками с овощами в пароварке

Рыбка это вкусно и полезно, а если она с пароварки, это вдвойне приятно.

Филе это конечно менее проблемно, но ведь оно не всегда есть. Может быть и рыбка тушками, но не беда и с нее получится отменное, легкое и питательное блюдо

Ингредиенты:

Рыбка тушками - любая, но желательно там, где меньше костей
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль/перец
Рис - как гарнир, по желанию
Вода для риса - 1.5 стакана

Рыбку чистим, моем. Обрезаем плавники. Нарезаем на кусочки, солим и перчим

Морковь и лук - очистить. Морковь натереть на крупную терку. Лук нарезать кольцами.
Рыбу выложить в контейнер, сверху лук, а потом морковь.

Ставим в пароварку 30-45 мин и ужин - готов.









Если Вы так же хотите на гарнир рис, то расскажу то, как его делаю я.

Рис залить водой. Первая вода будет очень мутной.
Необходимо рис перемешать и слить воду.
Снова залить и так далее, пока вода не станет прозрачной.

Когда все готово рис пересыпаем в контейнер и заливаем водой.

Я рис ставила вместе с рыбкой. И вот ужин сразу готов.

Вся вода выпарится. Рис станет очень мягеньким.

Это отличный вариант легкого ужина! Приятного Вам аппетита и Будьте здоровы!