Идеальное тесто для пиццы (для любителей тонкого теста)

О, пицца это классическое американское или итальянское блюдо (сейчас уже трудно определить, кто ее любит больше) но и Украинцы не уступают в любви к этому блюду.

Вкусы у каждого свои, как по отношению к начинке, так и к тесту.

Данный рецепт придется понравится любителям тонкого теста.

Ну, а начинка это как вариант )))

Кукуруза запеченная в духовке

Я, как и многие ранее только отваривала початки кукурузы, но когда увидела рецепт запеченной, то решила, что обязательно попробую. Получилось очень вкусно. Моей семье понравилось, поэтому представляю и Вам этот вариант

Рыба кусочками с овощами в пароварке

Рыбка это вкусно и полезно, а если она с пароварки, это вдвойне приятно.

Филе это конечно менее проблемно, но ведь оно не всегда есть. Может быть и рыбка тушками, но не беда и с нее получится отменное, легкое и питательное блюдо

Тесто для пельменей или вареников

 Вареники, пельмени это настолько популярные блюда, что уже "плотно" осели в нашей поварской книге. Но часто бывало так, что тесто или очень твердое, а если мягкое - то постоянно рвется. Я предлагаю Вам простой, но тот самый идеальный вариант теста, которое отлично подойдет и для вареников и для пельменей

Домашние конфеты с овсяными хлопьями

Сладенькое хочется всегда. Но к сожалению в ущерб фигуре. Да и понять на 100%, что за состав в магазинных конфетах нее всегда можно.

Предлагаю Вам вариант-альтернативу. Чем-то схоже в пирожным "картошкой", но без печенья

Паровые котлеты со свеклой

А вот и паровые котлетки дубль №2 

Этот вариант отличается не только по ингредиентам, но и по вкусу

Паровые котлетки с овсянкой и морковью

Ну что же первое приходит на ум, когда есть фарш, конечно же котлеты. Но поскольку сейчас часть моей семьи на диете, приходится экспериментировать с паровыми вариантами. И так, вариант №1 Прошу под кат

Мясные котлеты с цветной капустой запеченные в духовке

Котлеты это блюдо ежедневного поглощения, так сказать. Но котлетки можно сделать менее тяжелыми и калорийными. Это мы сделаем с помощью капусты и конечно же будем не жарить, а запекать )

Кукурузные оладушки

Кукуруза это летнее лакомство, которое всем знакомо как один из элементов уличной еды. Кукурузу кушают и початками и уже чищенную с различными соусами. Но так же можно готовить вкусные блюда. Идея приготовить подобное блюдо пришла по надобности (ну как часто и бывает). В холодильнике лежали початки и надо было их как-то утилизировать, особенно с учетом того, что зерна немного твердоваты.

Пудинг с творога или запеканка по-нашему

Творог это очень полезный продукт, но наверное есть люди, как и я, которые в чистом виде не очень его любят. Вот тогда лучше всего приготовить очень простенькую запеканочку, которая отлично подойдет как на завтрак так и на ужин, а с чаем или кофе это просто одно наслаждение

Помидорные оладьи

Помидоры это весьма универсальный овощ, и в салатик и просто скушать, а кто ж не слышал про фаршированные помидорки, кетчупы, соки и соусы. Одним словом море всего, но это еще не конец ))) с обычных помидорок так же можно приготовить вкусные оладушки

Омлет без молока

Яйца и завтрак это уже как говорится - классика жанра ) Разновидностей блюд из яиц такое кол-во, что и не перечислить все. Омлет это одно из самых известных и привычных яичных завтраков. Но бывают ситуации, когда в холодильнике нет молока, вот как у меня, тогда как палочка-выручалочка будет Вам этот рецепт

Творожная запеканка с кремом в пароварке

Творожок это не только полезный продукт, но и очень вкусный. Такое блюдо как "запеканка" наверно готовили все, и причем у каждой хозяйки будут свои варианты этого блюда, я хочу Вам предложить еще 1, в пароварке. Надеюсь эта запеканка Вам придется по духу так же как и мне )

 Разноцветная посыпка это кокосовая стрижка

Штамм / The Strain (2014)

Я не особо любитель жанра ужасов, мне более по духу качественный "Хоррор" или научная фантастика. Ну знаете ли всякие там Пилы это не мое, но в этом сериале меня убедил...нет, не сюжет, а один из режиссеров. Интерес и любопытство меня убедило, но давайте по-порядку

 

Рыба, запеченная с чесноком

Я очень люблю рыбу, порой организм буд-то сам просит "хватит мясо, я хочу рыбку" )) В этот раз так и произошло, я купила филе и сразу приготовила. Результат превзошел мои ожидания! И конечно самая большая похвала была от моего мужчины (который мягко говоря не особо любит рыбу) "м-м-м вкусненько" и съел все до конца

Домашние гамбургеры. От булочки до первого укуса

На сегодняшний день, фаст-фуды плотно ворвались в наш рацион. Конечно все мы понимаем, что это плохо, вредно и т.д. но многие не могут хоть иногда отказать себе в этом удовольствии. Я приверженец того мнения, что приготовленное своими руками всегда не только лучше, но и вкуснее. Поэтому сегодня мы будем готовить бургеры ) причем от А до Я ) Это не сложно

Белые капкейки с шоколадной начинкой

Сегодня хочу показать Вам сразу несколько "новшеств". Капкейки можно кушать не только "пустыми" но и наполненными. И по моему вкусу в ванильные капкейки отлично подойдет шоколадный крем, без шоколада ))) и такое бывает. Попробуйте, они очень вкусные.

Домашние куринные колбаски двухцветные с сюрпризом

Такие колбаски/сосиски или сардельки очень вкусные. Их можно приготовить наперед и поместить в морозилку. Так же их можно подавать детям (если убрать или заменить некоторые ингредиенты). И это еще один вариант блюда с курицы

Персиково-молочное желе

На улице 30+ в такую погоду охота только есть и пить все прохладительное. Тут в холодильнике завалялись персики и я подумала, почему бы не соединить эти 2 желания.

Вот я и приготовила персиковое желе (но поскольку только персиковое это скучно, я решила соединить с молочным)

Картофель по-домашнему с чесноком

Этот рецепт картофеля достался мне от мамы. Картофель получается очень нежным вкусным и ароматным. Блюдо сытное, поэтому может быть не только как гарниром но и как самостоятельное блюдо. А недостаток только 1 - блюдо достаточно калорийное, но иногда ведь можно ) А если Вашему мужчине калории не грозят, готовьте смело - ему понравится.

Голубцы с мясом и кабачком

Голубцы - это почти украинское блюдо. Особенно хорошо горячим и со сметанкой. Голубчики наверно умеют готовить  все. Мой рецепт почти классика, но с небольшим добавлением.

Ванильные капкейки с белым шоколадом

В названии уже сказано много. м-м-м приходит на ум, с белым шоколадом...м-м-м. Но вот тут и была основная ошибка ))) Или основная сложность. Подобрать КАЧЕСТВЕННЫЙ белый шоколад. Так что я в поисках ) А пока представляю Вашему вниманию рецептик