Сегодня у нас на ужин были нежные и легкие закусочные оладушки.
Представляю Вам сие блюдо.
Состав:
Кефир - 200мл
Мука - 200г
Яйцо - 1шт
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Лук зеленый
Но я решила поэкспериментировать, и разделила тесто на 2 части.
В другою часть добавила творог и чеснок.
А дальше все очень легко.
Лук мелко нарезать.
В кефир добавить соду, размешать. Следом добавить соль, яйцо и муку. Все смешать.
В последнюю очередь добавляем лук.
В другое тесто я добавила творог и чеснок (выдавила через пресс).
Жарить оладушки на среднем огне, с обеих сторон.
Подавать можно со сметаной или натуральным йогуртом.
Оригинал - найдено в сети "вконтакте".
Представляю Вам сие блюдо.
Состав:
Кефир - 200мл
Мука - 200г
Яйцо - 1шт
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Лук зеленый
Но я решила поэкспериментировать, и разделила тесто на 2 части.
В другою часть добавила творог и чеснок.
А дальше все очень легко.
Лук мелко нарезать.
В кефир добавить соду, размешать. Следом добавить соль, яйцо и муку. Все смешать.
В последнюю очередь добавляем лук.
В другое тесто я добавила творог и чеснок (выдавила через пресс).
Жарить оладушки на среднем огне, с обеих сторон.
Подавать можно со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита.
Советую подавать с пылу жару. Вкус и запах лука - не ощущается.
Я сразу готовила увеличенную порции ))
Оригинал - найдено в сети "вконтакте".
Так эксперемент удался с творогом?
ОтветитьУдалитьЛично мне больше понравились обычные, а Димке с творогом. Тут дело вкуса, но пикантность от чеснока - это приятное дополнение )
УдалитьЛучше для начала приготовить обычные, а если понравятся, тогда уж и с творогом )